Посуда, столовые принадлежности

Посуда и столовые приборы на «Виолити»

Введение

Фарфоровая посуда высоко ценится коллекционерами, однако наряду с белоснежными сервизами любители редких вещей ищут глиняные, металлические и хрустальные изделия. Большое разнообразие посуды может сбить с толку начинающего коллекционера – даже недорогие изделия ослепляют своей красотой: яркая роспись и необычная форма могут отвлечь покупателя от поистине бесценных сокровищ. Предварительная подготовка, включающая ознакомление с историей столовых приборов разных стран поможет быстро сориентироваться в огромном мире антиквариата.

Определение антиквариата

Старинная посуда из глины или фарфора часто узнается по форме и узорам. До середины 20 века тарелки имели преимущественно круглую форму. Лишь некоторые изделия в стиле ар-деко, изготовленные в 20-е годы прошлого столетия, имели существенные отличия: представляли собой многоугольники или содержали углубления по краям. Иногда главной отличительной особенностью посуды является узор. Например, продукция Wedgwood знаменита изображениями античных сюжетов и портретов.

Важно помнить о такой детали, как клеймо, которое содержит любая дорогая глиняная посуда. Маркировку наносят на обратной стороне предмета. Это может быть небольшой рисуночек, надпись или штамп. Нередко благодаря клейму можно узнать название производителя, а также дату производства. Поэтому при покупке посуды на «Виолити» стоит изучить несколько снимков лота, чтобы ознакомиться с содержимым маркировки. На старых предметах зачастую клейма стираются. Если картинка некачественная, ее следует сравнить с рисунками, представленными в тематическом каталоге.

Любой предмет, будь то фарфоровая чашка или блюдце, выполнено в определенном стиле. В 20–40-е годы прошлого века наиболее распространенными были узоры в виде ярких цветов и линий, образующих геометрические фигуры. На первый план выходит пастель, оттенок слоновой кости, позолота. В середине 20 века цвета становятся насыщенными, все чаще можно увидеть тарелки без ободков, а форма изделий стала обтекаемой. Затем вернулась мода на пастельные цвета, которые приобрели приглушенный оттенок.

Керамика

Керамическая посуда представляет собой глиняные изделия, которые подверглись тепловой обработке во время обжига. Керамика считается одним из древнейших материалов, придуманных человеком. До появления гончарного круга с глиной продолжительное время работали вручную, придавая ей нужную форму. Со временем появились разные виды керамики, которая отличается составом и технологией производства: майолика, фаянс, фарфор и т. д.

В 16 веке в Германии начали массово выпускать каменную керамическую посуду. Этот материал представляет собой смесь глины, полевого шпата и других компонентов. Во время обжига температура поднимается до 1200 °C. После такой обработки материал становится очень твердый и практически не имеет мелких пор.

В разных странах существует национальная керамическая посуда, которая известна лишь в определенной местности. В Грузии из красной глины производят кеци – сковороду для обжаривания цыплят и рыбы. Поскольку материал быстро впитывает запах, как правило, поверхность кеци подвергают глазированью. Сковороды из глины с давних времен изготавливали коренные народы Америки. Например, комаль – плоская керамическая посуда, на которой приготавливают тортильи.

Фаянс

Фаянсовая посуда изготавливается из тех же материалов, что и фарфоровая, однако с другим соотношением компонентов. В качестве сырья используется глина, каолин и кварцевый песок. Главным компонентом является глина. Процесс изготовления предметов схож с тем, который используется при создании фарфоровой продукции.

Сначала смешанные компоненты заливают в форму, которую оставляют застывать в течение суток. Затем слепок обрабатывают, устраняют стыки, выравнивают края. Во время последующей сушки температура в камере достигает 50 градусов. При уменьшении количества влаги в материале само изделие также становится меньше. На следующем этапе посуду обжигают, при этом уровень температуры не превышает 1200 °C. При втором обжиге после декорирования и обработки глазурью температура достигает максимум 1000 °C. Кроме заливки материала в готовую форму прибегают к другому методу создания фаянсовых предметов. Как и советский фарфор, фаянс превращают в заготовки, которые помещают в форме и вращают с огромной скоростью. В процессе вращения смесь распределяется по всей форме.

За коллекцией фаянсовой посуды нужно внимательно ухаживать. В случае загрязнения (например, товар прибыл с пятнами или налипшим мусором) протирать поверхность следует мягкой губкой. Для мытья подойдет теплая вода, а для последующего ополаскивания – прохладная. Поскольку под воздействием высокой температуры глазурь повреждается, изделия нельзя хранить рядом с источником тепла: около плиты или батареи. Если вы решили коллекционировать не столь прихотливые столовые приборы, можете купить глиняную посуду.

Хрусталь

Хрустальная посуда обладает уникальными визуальными характеристиками – благодаря добавлению в стекло определенных компонентов увеличивается показатель преломления, а также расширяются возможности обработки. Хрусталь используются для создания сувенирной продукции и торжественной посуды. При выборе изделия стоит помнить, что хрусталем считается тот материал, в котором содержится хотя бы 24% свинца. Как правило, эта информация расположена на бирке, которая прилагается к товару. Поэтому при выборе лота наиболее привлекательными для коллекционеров являются экземпляры с подобным подтверждением подлинности.

Проверить, хрустальные бокалы перед вами или стеклянные, можно и без бирки. Нужно лишь взглянуть на предмет. Сразу отметим, что грани хрусталя бывают разных оттенков: полностью прозрачные, матовые, голубые, сероватые, а также аметистового цвета. При взгляде на изделие (предмет нужно выставить перед собой на свет) стоит удостовериться, что внутри нет посторонних вкраплений и помутнений. Затем можно проверить посуду на ощупь, потрогав кромку – у хрустальных предметов эта часть заточена, а не закруглена.

Если вы решили купить хрустальные бокалы, не забывайте об уходе за ними. Материал рекомендуется хранить в прохладном месте, поскольку высокая температура влияет на состояние свинца. Это приведет к тому, что хрусталь помутнеет и станет слишком тусклым.

Выбор сервиза

На «Виолити» вы можете купить пивной бокал СССР, антикварную рюмку, поднос, сахарницу и любой другой предмет. Приобретение сервиза сэкономит время на поиски отдельных изделий, причем полный набор станет еще и украшением интерьера. Сервизы условно делят сервизы на пять типов: столовый, банкетный, чайный, кофейный и детский.

Помимо упоминаемых фарфоровых, фаянсовых и хрустальных изделий можно коллекционировать стеклянную и металлическую посуду. Стекло – недорого, но довольно хрупкий материал, который неприхотлив в уходе. Чтобы проверить целостность изделия, достаточно слегка постучать по нему карандашом. Звонкий звук свидетельствует о его целостности, если же звук глухой, значит, в нем присутствуют дефекты.

Из различных металлов (серебро или нержавеющая сталь) изготавливают кофейные наборы. Естественно, более доступными являются стальные сервизы, однако в некоторых случаях, чтобы увеличить их привлекательность, металл обрабатывают, добавляя посеребренное покрытие.

Приобретая сервиз, важно обратить внимание на его стиль. Если разнообразные подстаканники СССР, стоящие рядом, выглядят гармонично, то смешение стилей расположенной поблизости посуды может сбить с толку. Среди огромного количества стилей рассмотрим несколько наиболее распространенных.

Классический стиль отличается простотой форм и узоров. В качестве декора присутствует золотая каемка. Посуда выполнена в сдержанном белом цвете. На изделиях, оформленных в восточном стиле, можно обнаружить египетский орнамент и китайские символы. Помимо характерной посуды (чашечки для саке) наборы могут включать другие столовые приборы, например, палочки для еды.

В западном стиле доминирующими узорами являются изображения цветов и пейзажей. Цветочные мотивы украшают посуду в стиле прованс. Травы, фруктовые деревья, деревенская идиллия – все это присуще деревенскому интерьеру. Конфетница СССР (стекло, металл, фарфор) в авангардном стиле украшена абстрактными фигурами. Яркие цвета бросаются в глаза, причем изображения нередко ассиметричны и представляют собой линии и ничего не значащие прямоугольники.

Еще один факто, который стоит участь при выборе сервиза – форма изделий. Даже редкая пивная кружка СССР имеет свой уникальный стиль. Что касается блюдец и тарелок, наиболее распространены круглые предметы. Реже встречаются квадратные изделия или варианты причудливой формы: треугольные либо с заостренными концами.