Японські чайні сервізи: історія та основні дизайни

Перші згадки про чай і його вживання в Японії датуються VII–VIII століттями. Вважається, що чайне листя було завезено до Японії буддійськими ченцями з Китаю, які заварювали його під час своїх медитацій і релігійних церемоній. Приблизно в XII–XIII століттях чай стає популярним напоєм при імператорському дворі, а трохи пізніше його починають пити дворяни і самураї. 

До XVII століття чай набуває широкого поширення по всій Японії. У багатьох будинках влаштовують спеціальні чайні кімнати, де віддаються дозвіллю, п'ють чай і приймають гостей. Аристократи, заможні самураї та купці часто будували біля своїх будинків невеликі чайні будиночки (тясіцу), в яких влаштовували чайні церемонії. 

Для чайної церемонії японці використовували спеціальні чайні сервізи, які виготовлялися майстрами індивідуально на замовлення. З XVI століття японська порцеляна експортувалася до країн Європи, але посуд для чаю почали постачати приблизно з початку XVIII століття, коли чай став популярним серед європейців. 

Однак сьогодні на антикварному ринку більш поширені японські чайні сервізи XIX і першої половини ХХ століття. Найвідомішими виробниками чайних сервізів є Noritake, Jyoto, Mikado, Saji, Ardalt і Sango. 

Якщо розглядати порцеляновий посуд для японського ринку XIX–ХХ століть, то знизу на його основі зазвичай стояли знаки у вигляді японських ієрогліфів, які можна ідентифікувати у відповідних каталогах. Однак, якщо ви не знавець і не володієте японською, тоді краще звернутися по допомогу до фахівців.

Простіше визначити дату виробництва посуду для експорту, оскільки з 1891 до 1921 року на порцелянових виробах ставили маркування NIPPON або Made in NIPPON. З 1921 по 1941 рік на порцеляні для експорту ставили маркування Japan або Made in Japan. Після закінчення Другої світової війни, з 1945 до 1952 року виробники наносили напис Occupied Japan або Made in Occupied Japan, хоча наприкінці 1940-х років Митне бюро також дозволило використовувати маркування Japan або Made in Japan, які використовуються донині. Однак колекціонери більше цінують посуд із маркуванням Occupied Japan або Made in Occupied Japan.

Чайні сервізи Кутані вирізняються яскравими кольорами – найчастіше використовувалися червоний і золотий.

На чайних сервізах Імарі зазвичай зображувалася природа, наприклад, квіти або листя. Як правило, їх прикрашають синьою і червоною глазур'ю на білій основі.

Сацума (Satsuma)

Існує два типи чайних сервізів Сацума: оригінальний старий стиль (XVI–XVIII ст.), оздоблений темною глазур'ю і рельєфним малюнком, а також новий стиль (з XIX ст.) з дрібно потрісканою прозорою глазур'ю, де використовуються легкі квіткові візерунки. 

Бідзен (Bizen)

Посуд Бідзен виник у період Хейан (794–1185). Сюди входить кераміка з грубим зовнішнім виглядом. Зазвичай вироби Бідзен не покриті глазур'ю, тому такий посуд легко тримати в руках. Більшість чайних наборів мають червонувато-коричневі або темні кольори, на них також можуть зображуватися тварини або боги.

Моріаж (Moriage)

Моріаж – це процес нанесення глини на вироби, щоб створити підняті рельєфні зображення. Це може бути що завгодно: золоте листя, дерева, міфічні тварини та багато чого іншого. Dragonware (драконячий посуд) – це дуже популярний дизайн японських чайних сервізів, де зображення драконів використовуються як головний елемент.

Сьогодні старовинні японські чайні сервізи є чудовими предметами колекціонування та прикрасами для їдальні, які іноді можна використовувати для чаювання.